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[转贴]《邊城》的「麻辣燙」
《邊城》的「麻辣燙」

 沈從文寫的《邊城》,我以為就是鳳凰。但是導遊說,鳳凰只是沈從文的故鄉,他寫的《邊城》,也就是翠翠生活的地方,每天以渡船來渡人的地方,是在茶洞。

 我們原先是預定飛往銅仁,從銅仁再前往鳳凰的。但是從六月份起,飛往銅仁的班機全部取消了。所以只能先飛去張家界,再由張家界出發前往。抵達張家界的時候,已經是晚上十時,所以沒有機會看看張家界是甚麼樣子。

 第二天一大早就出發,所以也沒有機會看清張家界市區的模樣,就坐上了旅遊巴士,前往茶洞了。

 茶洞在哪兒﹖茶洞裏有甚麼風景﹖有甚麼食物﹖沒有人知道,因為就連駕駛旅遊巴的司機和導遊,都和我們一樣,是第一次前往的。

 唯一知道的,是茶洞位於花垣市內。花垣市,以前叫做永綏,是清朝平定苗亂後起的名字,解放後就改名為花垣。

 花垣是錳的產地,電解錳是此地的主要收入來源。

 在花垣市用午飯時,已經是中午時分了。吃甚麼呢﹖吃的幾乎是清一色的清炒瓜和清炒菜。

 到茶洞時已經是三點鐘了。茶洞有甚麼﹖有必赢彩票网杀号定胆一條河,當地人叫做清水河,我看地圖是花垣河。河的對岸就是重慶了,茶洞是湖必赢彩票网南真正的邊城,過了河就不是湖南了。也就是說,沈從文筆下的翠翠和她的爺爺,每天必赢彩票网把人從湖南渡去重慶,又把人從重慶渡回湖南。

 大夥都跟團而去了,我老婆找了一輛三輪街車,花了七塊錢載我們去繞鎮一圈,然後我們就到一家人去拜訪。

 那家人很好客,不但請我們吃端午節前的子,還告訴我們這兒本來有水車和水磨,都荒廢了。還帶我們到附近一家食店去吃「麻辣燙」,說是鎮中最好的一家。

 我們吃了一碗燙豬血,又吃了一碗燙薯粉做成的麵,真是又麻又辣又燙,過癮極了。

薛興國